【NPひたちなか】お家で本格的なトムヤムクンを

こんにちは。無印良品ニューポートひたちなかです。

みなさん、タイ料理はお好きですか？我が家では、私しか得意では無い為なかなかタイ料理屋さんには行けません。
でもたまに、無性に食べたくなる、トムヤムクン。
今回は無印良品の“手作りキット　トムヤムクン（タイのレモングラスと唐辛子のスープ）を自宅で作ってみたのでご紹介します。 袋を開けてみると…トムヤムスープの素、フィッシュソース、スパイスが分かれて入っています。
本格的なスパイスの袋にワクワク!!

自宅で追加する材料は、水、ミニトマト・しめじ・エビ・牛乳、と記載されています。
唐辛子を刻んで辛めにアレンジも出来ます。私は逆に、控えめにして春雨をプラスしてみました！

水とスパイスを煮込んで、他の材料を入れて… 混ぜ合わせ、本当にあっという間に…レモングラスの香に包まれて…
簡単に失敗なく、美味しいトムヤムクンができました。暑い日の夕飯に最高でした！

スパイスの配合がとてもバランスよく大満足です！
今回のアレンジは春雨だけでしたが、ココナッツミルクやフォー、別なキノコでも合いそうです。
次は生春巻きも作って一緒に楽しみたい！と思いました。

気になる方はぜひぜひ、試してみてください。本日も皆様のご来店お待ちしております。

無印良品ニューポートひたちなか