【NPひたちなか】“無印良品ならでは”の鍋

こんにちは、無印良品ニューポートひたちなかです。
いつもお便りを読んでいただきありがとうございます。
本日は、冬の定番、お鍋を自宅で料理したレポートをお伝えします！

『手づくり鍋の素　海老のビスク鍋』
パッケージのように素敵に仕上がるかは些か不安ではありますが…
ロブスターの旨味と〆のリゾットをどうしても食したい!!
今夜はこれに決めた!!

鍋の素1袋＋牛乳450ccのところ
豆乳450㏄＋コンソメ1個＋水300ccにかさ増しアレンジ。

野菜はたっぷり。
じゃがいも・ラデッシュ・紅大根・ブロッコリーは、鍋に入れる前にレンチンしました。

赤海老とイカを下処理して…

沸騰し過ぎないように煮込んで… ～完成～
海老の濃厚な旨味が野菜にしみ込み、いつもより贅沢な味わいの鍋に、みんなが大喜びでした。

〆のリゾットにはチーズを加えて… 白ワインと最高に合う～

他の魚介類や、きのこや鶏肉でも、美味しく頂けると思います！
〆はパスタでも合いますね。


店頭には、カレー鍋や養生鍋の素など、“無印良品ならでは”の商品が並んでいます。
お家の定番鍋に、ぜひ仲間入りさせてください。
 

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