こんにちは。無印良品ニューポートひたちなかです。
今月発売の気になったチョコレートを実食レポート!
フランス菓子より
●ヌガティーヌショコラ ヘーゼルナッツ
●ヌガティーヌショコラ アーモンド
カラメルとナッツのヌガティーヌに、チョコレートをコーティング。
香ばしさとパリッサクッと食感を楽しめ、ブレイクタイムにぜひ食べてほしい。
そう、そしていつも食べている、知っている感を出したいので、私は言ってみたい。
「ヌガティーヌって好き。コーヒーに合うよね」
インドネシア
ライム発酵のカカオシリーズより
●ライム発酵のカカオを生かした チョコがけカシューナッツ
●ライム発酵のカカオを生かした チョコサンドクッキー
ライムとカカオ?と思ったあなた‼そう、実は私も思いました。
調べてみると…『チョコレートは発酵食品』カカオを丁寧に発酵させることで美味しいチョコレートが生まれるそうです。
香り豊かでコクのあるチョコレートに、ほんのりライムのさわやかさを感じる、新感覚な味わいです。
また食べたくなる、上質なチョコレートを感じました。
いつものチョコレートから、少しだけ冒険をしてみると、世界が広がり、楽しい出会いがありました。
みなさまにも新しい出会いを…
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