【ウニクス上里】みんなでつくるバウム

こんにちは。無印良品ウニクス上里です。

今回は、新発売された「みんなでつくるバウム」のご紹介です。

「みんなでつくるバウム」とは？
全国の無印良品店舗スタッフから寄せられたバウムのアイデアから8種を選定し、お客様からの投票で支持された3つのバウムを商品化したものです。
総投票数75,420票というたくさんのご参加がありました。

今回は見事入賞を果たした
１位『小倉トースト風バウム』
２位『ずんだあんのドームバウム』
３位『不揃い　塩パン風バウム』
が発売になりました。
  第1位　『小倉トースト風バウム』　投票数15,482票
国産の小豆を使用したこしあんペーストを2層になるようサンドし焼き上げました。小倉トーストをイメージしたバウムです。
餡の巻き方にもこだわり、焼くときに落ちないギリギリまで攻めました。

  第2位　『ずんだあんのドームバウム』　投票数14,838票
ずんだあんに生クリームを混ぜ込み、生地の中に包んでドーム形に焼き上げました。ずんだ生クリーム大福をイメージしたバウムです。
ずんだの風味をたっぷり感じられるように餡だけでなく生地にもずんだのペーストを使用しています。

  第3位　『不揃い塩パン風バウム』　投票数14,260票
発酵バターと岩塩を生地に練り込み焼き上げ、塩味のきいたアイシングをかけました。塩パンをイメージしたバウムです。
生地の中に焙煎小麦を入れて、パンの香ばしさを再現しました。

 
いつもの不揃いバウムとは違う味も形も楽しめるバウムです。
ぜひ味わってみてください。

４位と５位は５月下旬発売予定です。
こちらも楽しみにしていただけると嬉しいです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


無印良品　ウニクス上里