こんにちは、松井山手です。
今回は季節限定商品の、ライム発酵チョコレートシリーズをご紹介いたします。
収穫後の発酵の工程でライムを入れることで、カカオ自体から自然な柑橘の酸味と爽やかな風味が感じられる商品となっております。
前回の好評を受けて「ライム発酵のカカオを生かした レーズントリュフ」、「ライム発酵のカカオを生かしたアイス チョコレート」が新たにラインナップに加わりました。
・ライム発酵のカカオを生かした チョコレート 490円
さわやかな香りと口どけの良さが特長です。
・ライム発酵のカカオを生かした チョコがけカシューナッツ 550円
ナッツの香ばしさと柑橘の香りが特長です。
・ライム発酵のカカオを生かした レーズントリュフ 550円
レーズンがトリュフチョコの味わいを引き立てます。
・ライム発酵のカカオを生かしたアイス チョコレート 350円
ライムのさわやかな香りと程よいミルク感が楽しめます。
この機会に是非お試しくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。