【松井山手】新商品　せいろ料理と合わせてあたためて食べるソース

こんにちは、無印良品松井山手です。

食品売り場に、新商品の調味料が入荷しました。
 

せいろ料理は、お野菜の水分を逃さずやわらかく仕上がります。
お肉やお魚を蒸すこともおすすめです。

温野菜や蒸したお肉やお魚を食べる世界の料理をお手本に、野菜・鶏肉・豚肉に合うソースを揃えました。

せいろ料理を始めようか迷っている方、いつも同じ味付けでせいろ料理を楽しんでおり、いつもの食卓に変化をつけたい方におすすめのソースです。

せいろ料理と合わせてあたためて食べるソース

◎アンチョビとにんにく

アンチョビの旨味とにんにくの香りを生かし、隠し味に魚醤を使っています。
コクを出すためにバターやチーズを使い、味のキレの要素としてレモン果汁を加えました。


◎４種スパイスと豆板醤

豆板醤と甜麺醤に、スターアニスやグローブなどのスパイスをきかせ、ねりごまを合わせることで辛みがありつつ、コクを感じられるように仕上げています。
よだれ鶏をお手本にしたソースです。


◎焙煎ピーナッツと米味噌

米味噌とコチュジャン・ピーナッツペーストを合わせることで、旨味と甘み・辛みのバランスを整えています。
韓国のサムジャンをお手本にした、甘辛いコチュジャンベースのソースで、お野菜はもちろん、豚肉と合わせて召し上がっていただきたいソースです。

ソースは、温めずにそのままディップソースやドレッシングのようにもお使いいただけます。
 

実際にスタッフが試してみました。（アンチョビとにんにく）
しっかりとアンチョビの旨みが効いていて、コクのあるソースなので、これからが旬の根菜野菜と合わせて食べるのがおすすめだと感じました。
お野菜の食感と共にお楽しみください。

この機会にぜひ、お手に取ってご覧くださいませ。
みなさまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

無印良品　松井山手