【ゆめタウン徳山】手摘みバジルで楽しむ簡単アレンジ

こんにちは。 
ゆめタウン徳山です。
いつもお便りをご覧いただき、誠にありがとうございます。
 
今回は、「あえるだけのパスタソース 手摘みバジル」を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
  【材料】
・あえるだけのパスタソース 手摘みバジル
・鶏ささみ
・耐熱ポリ袋
・たっぷりの熱湯
 
【作り方】
①  味が染み込みやすいよう、筋を取ったささみにフォークで数か所穴を開けます。その後、耐熱ポリ袋にささみとパスタソースを入れ、軽くもみ込みます。
 
② 空気を抜きながら袋の口をしっかりと縛り、冷蔵庫で約1時間寝かせます。
 
③ 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。沸騰したら袋ごと入れ、弱火で3分加熱した後、火を止めます。
 
④ 鍋にふたをして30分以上置き、余熱でじっくりと火を通します。
 
⑤ ささみにしっかり火が通ったら完成です。
 
バジルの豊かな香りが広がり、ほどよい塩味とほのかに感じるチーズの風味が楽しめます。ささみはしっとり柔らかく仕上がり、とても食べやすい一品です。
 
パスタソースの新しい楽しみ方として、いかがでしょうか。


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