【コロワ甲子園】ライム発酵の風味豊かなカカオから生まれた新作チョコレート菓子3種のご紹介

こんにちは、「無印良品 コロワ甲子園」です。
いつもご覧いただきありがとうございます。

本日は新商品【ライム発酵のカカオを生かした　チョコレート菓子３種】をご紹介いたします！
 

この商品はインドネシアスラウェシ島の農家さんと、カカオの生産・発酵・流通の改善に取り組んできたDariKと協業したものです。
現地のライムで発酵させたカカオ豆から作ったFARM　to BARのチョコレートです。

今回はライム発酵由来の味わいを生かすため、カカオの焙煎方法や配合にこだわり、ライム発酵のカカオを生かした「チョコレート」「チョコがけカシューナッツ」「チョコサンドクッキー」の３種を新たに開発しました。





実際にスタッフに試食をしてもらいました～！！

＊ライム発酵のカカオを生かした　チョコレート　４０ｇ　税込み390円
○後から来る爽やかな風味がよい
○とてもなめらかな食感
○割と甘さが控えめで大人のチョコレートという感じで食べやすい




＊ライム発酵のカカオを生かした　チョコがけカシューナッツ　４０ｇ　税込み490円
○ナッツとライムの味が程よく調和して良い。
○食感がよく、すっきりとした味わい。




＊ライム発酵のカカオを生かした　チョコサンドクッキー　２枚　税込み490円
○クッキーのサクサクした食感と中に挟まったチョコレートのなめらかな口溶けが絶妙にマッチしていて良い。
○ライムのほんのりとした酸味がよいアクセント！

 

新商品【ライム発酵のカカオを生かした　チョコレート菓子３種】は、ライムの爽やかな風味とカカオの濃厚な味わいが絶妙にマッチした逸品です！
ぜひ一度お試しいただき、その贅沢な味わいをお楽しみください。
皆さまのご来店心よりお待ちしています。

【店舗情報】

・場所
　コロワ甲子園　1F
　(西宮市甲子園高潮町3-3)

・最寄り駅
　阪神「甲子園駅」

・営業時間
　10:00～21:00

・電話番号
  0798-31-6434