こんにちは、リーフウォーク稲沢です。
日本各地の名産品をヒントに募集したバウムのアイデアから、投票によって商品化を決める「みんなでつくるバウム」。
今回は東日本と西日本から合計13の代表アイデアがエントリー。
投票で選ばれた東日本と西日本それぞれ上位2つずつのバウムの商品化が決まりました。
スタッフの中でも楽しみにしていた人がとても多い「みんなでつくるバウム」
それぞれのバウムの特徴と、おすすめのアレンジを一緒にご紹介します。
⚫︎不揃い りんご飴風バウム
りんご飴ならではのカリッパリッ食感にこだわり、大粒のパールシュガーをトッピング。爽やかな甘酸っぱさに仕上げました。
◇おすすめアレンジ◇
冷蔵庫で冷やしてバニラアイスとシナモンと一緒にひんやりスイーツとして
⚫︎ 不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム
香ばしい醤油風味ゼリーで焼きとうもろこしの“焼き”を表現。とうもろこし100%パウダーとバターで甘じょっぱく仕上げました。
◇おすすめアレンジ◇
トースターでリベイクして追いバターでさらにリッチな味わいに
⚫︎不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム
2度焼きでサーターアンダギーならではの食感を追求。黒糖蜜を練り込み、コクのある味わいに仕上げました。
◇おすすめアレンジ◇
トースターでリベイクしてバニラアイスと黒糖をプラスして更に食感とコクがUP
⚫︎不揃い オリーブ塩バウム
甘さと塩味のバランスにこだわり、オリーブオイルの風味を生かした素朴でやさしい味わいに仕上げました。
◇おすすめアレンジ◇
トースターでリベイクして、仕上げにブラックペッパー。こっそり食べたい大人のおやつに
アレンジしたオリーブ塩バウムにバニラアイスを添えていただいてみたところ、甘さとしょっぱさのバランスがよく、とてもおいしくいただけました。
そのままでも美味しい『みんなでつくるバウム』ですが、ぜひ皆様もいろいろなアレンジと一緒にお楽しみくださいませ。
ここまでご覧いただきありがとうございます。
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無印良品 リーフウォーク稲沢