【ゆめが丘ソラトス】神奈川のミルフイユ　いちご＆バニラ｜地域限定発売

こんにちは。
無印良品ゆめが丘ソラトスです。


今回は地域限定のお菓子「神奈川のミルフイユ　いちご＆バニラ」のご紹介です。

湘南の海風と豊かに注ぐ太陽に育まれたいちご「オーシャンベリー」を使用したクリームと、
バニラクリームをサクサクのパイ生地でサンドしました。
 
「神奈川のミルフイユ　いちご＆バニラ」で使われるいちご「オーシャンベリー」を育てるのは、
神奈川県平塚市「VERY BERRY FARM」。

湘南のたっぷりの陽光と海風の恵み、地の利をいかし、手間と愛情を込めた栽培を行うだけでなく、自然に優しい農業を目指し最新の設備とIT技術を用いて、色、形も美しいいちごを育てています。
最新の技術も活用する一方で、栽培や収穫、選果などデリケートな作業はプロの手で行われています。
収穫する際にはごくわずかでも強めに握ったり押してしまったら、見た目にはわからなくても、その部分だけ後から変色してしまったり、表皮が破れやすくなったりしてしまいます。

いちごの「表情」までを確認しながら手間ひまをかけて成長を見守っています。
 
「オーシャンベリー」はとちおとめ由来のいちごで、大粒で味が濃いのが特長です。
大きくてしっかりと味ののったいちごを食べ頃を見極め、贈答用や生食やケーキ用として出荷しています。
一方で、かたちが悪いものや、キズ・あたりがあり流通できないものもあります。
それならばと、いちごの変わらない甘さや香り、おいしさをいかし、無印良品がガトー・ド・ボワイヤージュといっしょに地元産の農産物を
余すことなく使った地域限定商品「神奈川のミルフイユ」にこの「オーシャンベリー」を使用しました。
 
１箱３個入り　消費税込　６２０円
＊数量限定　なくなり次第終了
横浜市内全26店舗＋神奈川県内の14店舗や銀座の無印良品でもお取り扱いがございます。
数量限定のお品物となっているため在庫は各店店頭にてお問い合わせください。


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たくさんのお客様のご来店、ご利用を心よりお待ち申し上げております。それでは、また。