【フィール藤岡】ぬかどこデビューしてみせんか

こんにちは。フィール藤岡です。
暖かい日も増えこれから夏に向けてさっぱり食べられる漬物が重宝しますよね。

今日は初めてのぬかどこデビューにぴったりな当店のアイテムをご紹介します。
 

◾️発酵ぬかどこ  消費税込890円

毎日のかき混ぜはいりません。
あらかじめ発酵されているのでそのまま野菜をつけられます。
チャック付袋なので容器がなくてもそのまま漬けられて冷蔵庫でもかさばらないのが特徴です。

〜発酵ぬかどこの簡単な作り方〜
①野菜を水洗いして下準備として具材を切ります。
②袋に入れて冷蔵庫にしまう。
かき混ぜは不要です。漬けるものによって漬け時間が異なります。12〜32時間程度で漬け上がります。
③水洗いして食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

〜他の野菜の漬け時間の目安〜
きゅうり　12～18時間  2～3本（長いものは半分に切る）
かぶ　 22～32時間  葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切ったもの4～6個    
大根　18～24時間  5cmの輪切りを縦に1/4に切ったもの6～8個
なす　16～24時間  少量の塩で紫色が流れるまで塩もみ、水洗いし、縦半分に切ったもの4～6個

ぬかが減ってきた際の補充用も販売しております。

ぬかどこは手間がかかるイメージがあるかと思いますが当店のぬかどこは手間をかけず美味しいぬかどこを漬けることができます。


ぜひ当店店頭にてご確認ください。
皆さまのご来店をお待ちしております。


フィール藤岡