【イオンモール須坂】スタッフに聞いた夏に食べたいおすすめカレー

こんにちは、無印良品イオンモール須坂です。

暑い日が続いていますが、お元気にお過ごしでしょうか。
本日は無印良品で人気のカレー2選をご紹介します。

   

まずは王道バターチキンカレーです。

 

ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げました。
ビッグカルダモンとカスリメティの香りがトマトの程よい酸味と旨みを引き立てています。

【辛さの目安】
２辛　★★☆☆☆

【おいしさのわけ】
①スパイスの奥深い香り
インドのバターチキンカレーに使われているスモーキーで香り高いビッグカルダモンを加え、複雑で奥行きのある味わいに進化しました。

②まろやかさ
ギー（バターオイル）とカシュ―ナッツペーストを使い、まろやかでコクのある味わいです。

トマトの旨味が効いていて辛さも２辛なので辛いものが苦手な方でも手に取りやすいカレーになっています。
無印良品のカレーといえばバターチキンカレー！ぜひお試しくださいませ。

次はグリーンカレーです。

 

青唐辛子の辛さとレモングラスなど６種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特長のタイカレーです。
現地の味をお手本に、鶏肉と筍、ふくろたけを入れて仕上げました。
ハーブのさわやかな香りとココナッツミルクの濃厚な甘さがよく合います。

【辛さの目安】
５辛　★★★★★

【おいしさのわけ】
①ハーブ感の爽やかさ
現地に学び、レモングラス、スイートバジルなど6種類のハーブを使いました。
現地のグリーンカレーに使用されている、「クラチャイ」という生姜とみょうがを合わせたような独特な香りとほろ苦さが特長のタイの生姜を入れることで、ハーブ全体の香りをたたせています。

②すっきりとした辛さと、ココナッツミルクの香りと濃厚さ
青唐辛子の辛さと、2種類のココナッツミルクの香りと風味、濃厚さが特長です。ハーブにも負けないココナッツの風味を出しました。

③たけのこの食感
たけのこのやわらかい穂先部分と食感の良い軸の部分の2種類を使用し食感の違いを出しました。

辛いカレーがお好きな方にはピッタリです。
爽やかな味で暑い夏にぜひ食べていただきたい商品になっています。

他にも無印良品ではたくさんのカレーを取り扱っています。
ぜひ店頭でご覧くださいませ。


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