みなさん、こんにちは。
無印良品イオンモール須坂です。
朝晩の冷え込みがだんだんと厳しくなってきましたね。体調を崩さないようご自愛ください。
さて、今回は蒸篭を使ったレシピをご紹介します。
材料：2人分
・白菜1/4カット
・水菜1/2袋
・茄子2つ
・豚バラ肉350g
・塩胡椒 適量
<豚バラ肉と白菜のミルフィーユ>
豚バラ肉と白菜を食べやすい大きさにカットし、順番に重ねる。
<豚バラと水菜>
水菜を豚バラ肉で巻き、食べやすい大きさにカットする。
<なすドッグ>
なすに切れ目を入れ豚バラ肉をはさみ、塩胡椒を振る。クッキングシートでなすを1つずつ包む。
<ピリ辛ダレ>
材料：1人分
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
にんにく 小さじ1/2
しょうが 小さじ1/2
豆板醤 お好みの量
いりごま お好みの量
沸騰したお湯に蒸篭をのせ蓋をし、10分蒸したら完成です！
ピリ辛ダレがアクセントになり箸が進むこと間違いありません！
ぜひご家庭でお試しくださいませ。
イオンモール須坂
