【イオンモール四日市北】バターチキン６代目｜試食会

こんにちは　無印良品　イオンモール四日市北　食品担当です。
『バターチキンカレー』が発売から、１５周年を迎えます。
先日５年ぶりに６代目のバターチキンカレーが発売されました。
ただいま数量限定で歴代のバターチキンが販売中ですので、ご紹介いたします。

初代　２００９年発売
カシューナッツとバターを使って、濃厚でまろやかな味わい、チキンの旨味とコクが生きています。
インドのバターチキンをお手本にしつつも、日本のお米に合わせた味わいが特長です。
 

２代目　２０１２年発売
トマトの酸味と甘みを生かしたカレーです。
バターのコクとまろやかな味が特長です。
インドのスパイス使いを学び、現地の味にならい、単品スパイスを独自配合しました。
 

３代目　２０１４年発売
トマトの旨味とバターのまろやかさ、スパイスのカスリメティ登場はこのバターチキンからです。
現地のシェフに食べてもらい、バターチキンに欠かせない味を決めるスパイス、カスリメティを学び、改良しました。

 

４代目　２０１６年発売
ギー（バターオイル）が登場。カスリメティの香りとトマトの旨味、カシューナッツのコクが生きたおいしさです。
コク深い味わいを表現するため、高価で今までレトルトでは使用していなかったギー（バターオイル）を使い、より深いコクとまろやかな味になりました。
 

５代目　２０１９年発売
トマトの種類を２種類から、３種類に増やし、酸味、旨み、甘みのあるトマトに、鶏肉も増量し、スパイスの香りが生きたコクのある旨さに仕上げました。
味の決めてとなる「トマト」は異なる特長のトマトを使用することで、バランスの取れた味わいになりました。
 

６代目　２０２４年５月１５日発売
ギーとカシューナッツでまろやかに、ビッグカルダモンが登場。
ビッグカルダモンとカスリメティの香りがトマトの酸味と旨味を引き立てます。
スモーキーで香り高いビッグカルダモンを加え、複雑で奥行きのある味わいに進化しました。カシューナッツペーストを増やし、よりコク深くなったのもポイントです。
 

これまでに発売された歴代バターチキン(各税込３５０円)が今、数量限定で発売中です。ぜひ食べ比べしてお楽しみくださいね。

また、イオンモール四日市北では「６代目バターチキン」の試食も実施予定です。

「素材を生かしたカレー　バターチキン」
本品に含まれるアレルゲン　小麦・乳成分・カシューナッツ・鶏肉

５月１８日（土）１４時～１５時　食品売り場にて実施します。
ぜひ新しくなった６代目「バターチキン」の試食にお立ち寄りくださいませ。
実施時間は前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。