こんにちは。フォレストモール新前橋です。
本日入荷した青森県弘前産のりんごの紹介をいたします。徹底した商品管理で甘さを追求したりんごです。
今回販売するりんごを大切に育ててくれたのは弘前市で90年以上続く成田農園です。
成田農園のすごさ、それは美味しい果実を安定した数量で収穫するための徹底した栽培管理能力です。
一日単位で年間の栽培スケジュールを立てつつ気候変動に細かく調整していく能力、毎年ほぼ同じ時期に果実を美味しく育て、徹底してりんごの木と付き合う姿は職人そのものです。
さらに、剪定の技術などを伝えりんご職人を育てる立場も担っています。
国内の農業人口の減少や、高齢化が進む中でも一生懸命に美味しい農産物を作ろうとしてしてくれています。見た目を良くするための生産工程や選別を省いた分、十二ヶ月間、ひとつひとつの果実を美味しくするための作業に時間をかけたりんごです。
りんごの優しい香りが、売り場からほのかに香ってきます。
こちらのりんごは期間限定での販売となります。
ぜひ、この機会にお試しください!
フォレストモール新前橋