こんにちは、フォレストモール新前橋です。
本日は、食品売場から新商品の「温州みかん」をご紹介します。
期間限定で販売していますのでこの機会にぜひお試しください。
『愛媛県八幡浜市産 温州みかん』 税込540円
みかんの「適熟」に こだわっています。
適熟とは、
1本の木を一度に収穫するのではなく、熟した実から順に収穫します。
同じエリアの園地でも同じ木でも、日当たり環境・土壌・気温によって熟期が
1~2週間ほどずれます。
しっかり熟した園地・実から収穫することに徹底してこだわっています。
木にならす時間が長いほど、雨や風にあたるので、果皮の傷が増え市場価値は下がってしまいます。
ただ、腐れなどにつながる傷以外は、選別不要にすることで、生産者は安心して熟期まで収穫を待つことができます。
※光センサーで味は糖度12度以上を保障されています。
一つ一つ確認して収穫していくのは大変ですが、効率より味、見た目より味、
とにかく「おいしさ」にこだわって、みかんを届け続けています。
外観のキズや味に関係のない選別基準をはぶくことで、作り手にとってはより安心しておいしいみかんが生産できます。
甘くなるまでじっくり待ったみかんを、
是非店頭で手に取ってみてくださいね。
皆さまのご来店をお待ちしております。
無印良品フォレストモール新前橋