【ヒタチエ】素材を生かしたアイス ジャージー牛乳おいしさの秘訣！！

こんにちは。
無印良品ヒタチエです。

気温が一気に上がり、夏日も増えてきました。
アイスが欠かせない季節となってきましたが、皆さまは無印良品のアイスをお試しいただいたことはありますか？
 
今回は、「素材を生かしたアイス」シリーズの中でも人気上位の「素材を生かしたアイス　ジャージー牛乳」のおいしさの秘訣をご紹介します。
「素材を生かしたアイス　ジャージー牛乳」に使われているミルクを提供してくださっている、森林ノ牧場に訪問してきました。
 
森林ノ牧場は、栃木県の那須町にあります。
 
森林の道を抜けていくと…
 
広い草原に牛さんたちがのびのびと過ごしていました。

森林ノ牧場では、牛たちが作り出す自然の循環が活かされています。

元々使わていなかった森林に牛を放牧する
→人が資源化できない森の草を牛が食べる
→牛のふんに様々な虫たちが集まり、それにつられて小動物もやってくる
→ふんが分解され、栄養のある草が育つようになり、土壌が豊かになっていく
→その草を食べる牛からはさらに栄養価の高いおいしいミルクが採れるようになる

このように、牛が森に入ることで自然と好循環が作り出され、私たちはおいしいミルクをいただくことができるそうです。
 
のびのびと過ごしている牛さんとは、直接触れ合うことができます。
 
また、森の中には素敵なカフェがあり、ソフトクリームなどの乳製品やランチを食べることができます。
 
「素材を生かしたアイス　ジャージー牛乳」のミルクのおいしさは、
このように緑豊かな自然でのびのびと過ごしている牛さんから恵まれたものでした。

まだ食べた事のない方は、ぜひお試しくださいませ。
また、森林ノ牧場にも遊びに行ってみてくださいね。

無印良品ヒタチエ