こんにちは、無印良品ヒタチエです!
梅雨に入り、ジメジメとしている日が
続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?
今回は、ジメジメしていてやる気が出ないときや
さっぱりしたものを食べたいときにおすすめの
『冷やして食べるカレー』シリーズと
カレーに相性ぴったりのお供をご紹介します!
素材を生かした 冷やして食べる えびとトマトのカレー 税込350円
フライパンでつくる ナン 税込190円
クミンやフェンネルなど11種類のスパイスを使ったトマトソースと
ヨーグルトを使っているインド風のカレーです。
エビとトマトもたくさん入っていて、具だくさんです!
そんなエビとトマトのカレーはナンと相性抜群です!
冷やして食べるという名前から、
あたたかいナンとは合わなそう!と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
カレーのピリッとしている辛さとナンの小麦の風味がぴったりです!
素材を生かした 冷やして食べる チキンジンジャーカレー 税込350円
温めて食べるパックごはん ジャスミン米 税込290円
ココナッツミルクをベースに、レモングラスや、
カフィアライムリーフというこぶみかんの葉を使っている
タイ風のカレーです。
千切りにして加えている生姜と、ハーブの風味がとってもさわやかです。
そんなチキンジンジャーカレーには、ジャスミン米がぴったりです。
カレーの生姜の風味とジャスミン米のほんのりとした甘みが
絶妙でとてもおいしいです!
素材を生かした 冷やして食べる レモンクリームチキンカレー 税込350円
温めて食べるパックごはん 白米 税込190円
ひよこ豆ビューレにクリームを加えたまろやかなソースに
レモン果汁とレモンピールを加え、クミンやコリアンダーなどの
スパイスを使い、レモンのさわやかな風味を引き立てています。
そんなレモンクリームチキンカレーには、白米がおすすめです!
このカレーは、レモンの酸味ももちろんですが、
ほのかに感じるレモンの苦みを白米の甘みが引き立ててくれます。
意外なコンビネーションですが、とても食べやすいです!
いかがでしたか?
上記の食べ方は一つの例ですので、
ぜひ、ご自身でぴったりな食べ方を見つけてみてください!
冷やして食べると書いてありますが、
常温でいただいてもよし、冷やし中華やつけ麺のように
そうめんやラーメンなどで食べるのも
さっぱりさが、より際立つのでおすすめです!
温めなくても食べれるカレーなので、
袋から開けずに職場や学校に持っていくことも可能です〇
ぜひ冷やして食べるカレーと一緒に
暑い夏をさっぱりした夏にしてみてはいかがでしょうか?
皆様のご来店をお待ちしております!
無印良品ヒタチエ