【ヒタチエ】　毎週金曜日入荷。新鮮なお野菜いかがですか。

こんにちは。
無印良品ヒタチエです。

野菜の入荷のお知らせです。
今週は、木の里農園さんから、ミニトマト、ズッキーニ、カリフローレ、赤レタス、赤玉ねぎが入荷しました。
 
なかでもおすすめのお野菜をご紹介します。
  ミニトマト（木の里農園）

先日のおたよりでもご紹介した『ほれまる』です。
大粒で、ほど良い甘さと酸味があり人気な品種です。

生でそのままでももちろん、半割にして、塩とお酢少々で和えるとさらに味わいが増します。
ミートソースや担々麵の肉みその中に、フレッシュなミニトマトを入れて煮込むのもおすすめです。
  カリフローレ（サロンボロンボ農園）

スティックタイプのカリフラワーで、軸の部分の甘味が強いのが特長です。

おすすめは、素揚げしてそのままシンプルに。
カレーなどと一緒に食べると、カリカリしていて美味しいです。
また、さっと茹でると甘味が増すので、他の野菜と合わせてバーニャカウダーでも召し上がれます。
  ズッキーニ（木の里農園）

食卓をカラフルに彩ってくれる夏野菜です。

じっくりと焦げ目がつくまで、油で両面焼いて、醤油と胡椒でさっと味付けしたソテーがおすすめです。
素揚げして酢豚に。カレーの具としても。
お料理の幅が広がります。

店頭には、ズッキーニのアレンジレシピを掲出しております。
 
ぜひ、新鮮なお野菜を試してみてはいかがですか。
店頭でお待ちしております。

無印良品ヒタチエ