こんにちは。
今年も愛媛県八幡浜市産 温州みかんが入荷がしました。
今年のみかんも糖度10度以上の甘さがあり、雨の日が多かったことで昨年にくらべると大玉のみかんとなっています。
同じみかんの木でも陽のよく当たる木の外側の実と内側の実では食べごろに熟すまでに2週間くらいの差があります。
木にならす時間が長いほど雨や風などにあたってキズがつきやすく、一度にすべての実を収穫したほうが効率も良いのですが、おいしいみかんを食べてほしい。
その想いで、熟した実からひとつずつ時間をかけて収穫しています。
その分、味に関係のないキズなどは無選別にしました。
入荷数量に限りがあるため、なくなり次第終了となります。
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