こんにちは。
本日は、当店スタッフおすすめの一冊をご紹介いたします。
書籍名：『トーストの発想と組み立て：コク、甘み、塩味のバランスで作る おいしさの探求』
著者：ナガタユイ
発行所：誠文堂新光社
価格：3,080円（税込）
表紙には思わず手に取りたくなる、おいしそうなバタートースト。
この本は、単なるトーストのアレンジレシピ集ではありません。
食パンの厚さ、焼き加減、バターの塗り方まで、ひとつひとつの工程を丁寧に見直し、 「最高の一枚」を追求した、まさに“トーストの教科書”です。
食感や味わいのバランスを工夫することで、いつものトーストが驚くほど奥深いものに変わります。
少し特別な朝食で、一日を気持ちよくスタートしてみませんか？
ご紹介した書籍は、MUJIBOOKS 売場内「よく食べる」コーナーにて展開中です。
ぜひ店頭でお手に取ってご覧ください。
無印良品ビバシティ彦根
