【ビバシティ彦根】〈新商品〉みんなみの里のスープカレー

みなさん、こんにちは
無印良品 ビバシティ彦根の食品担当です。

今回は【みんなみの里のスープカレー】と【プリンセスサリー(香り米)】をご紹介します。
【商品情報】　
　みんなみの里のスープカレー　250g(1人前) 4辛
　277kcal 税込490円

炒めた玉ねぎの旨みと爽やかなバジルの香りが特長の、Café&MealMUJIみんなみの里のスープカレーを再現しています。
 
「Café＆Meal MUJI みんなみの里」で人気のスープカレー

「みんなみの里のスープカレー」は、千葉県鴨川市で商品化したお米「プリンセスサリー」のぱらっとした食感と豊かな香りを楽しむために、千葉県鴨川市にある「Café＆Meal MUJI みんなみの里」が開発したスープカレーです。「Café＆Meal MUJI みんなみの里」を訪れる半数近くのお客様がご注文いただく人気メニューです。
 
【商品情報】
　２５年度産（令和７年)  千葉県産プリンセスサリー
　３００ｇ　税込690円
　２ｋｇ　　税込2,690円

【プリンセスサリーはこんなお米】
「プリンセスサリー」はインディカ米の「バスマティ」を日本で栽培できるよう改良した品種です。

パラパラした食感で香りの良いインディカ米の「バスマティ」と、もちもちとした食感の国産うるち米の特徴を併せ持っており、和食、カレー、チャーハン、アジア料理との相性も良いほか、単体で食べても甘さや旨みを感じられるお米です。
 
現在の食の多様化のニーズに応えられる長粒米として、取り組みに共感いただいた千葉県鴨川市・香取市・多古町・栄町の各生産者と協業し生産に取り組んでいます。

商品の表示通りに炊飯してみると、枝豆やポップコーンのような香ばしい香りがしてきました。
パラパラとした食感でカレーはもちろん、チャーハン、ガパオライスなどにもぴったりです！
鼻から抜ける香りは優しく、ほのかに感じる甘みと、日本米のもちもち感も併せ持っています。

プリンセスサリーを使ってパエリアをつくってみたら、とても美味しくつくれそうだなと思いました。
 
みんなみの里のスープカレーをプリンセスサリーと一緒に食べてみました。

4辛だからしっかりと辛いのかな？と思いながら食べ始めました。プリンセスサリーの美味しさが引き立つよう、スパイス、甘さと辛さなどの加減が絶妙で、炒め玉ねぎの甘みとバジルの風味がいい仕事をしています。

幅広い方に好んでいただける味わいで、とても素敵な組み合わせです。是非一度 お試しくださいませ！


【関連ページ】
「無印良品　みんなみの里」
「Café＆Meal MUJI みんなみの里」
「千葉県鴨川市での取り組み(Youtube)」


無印良品 ビバシティ彦根