【前橋中央通り商店街】初夏のおすすめ商品「発酵ぬかどこ」を紹介します。

こんにちは、前橋中央通り商店街です。
 
今回はこれからの季節のごはんのおともやおやつ、夜の晩酌におすすめの発酵ぬかどこを紹介します。
   
発酵ぬかどこ　１ｋｇ　税込890円
毎日のかき混ぜがいらないぬかどこです。あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けられます。チャック付袋なので、容器は用意せずにすぐにはじめられます。
味を見直しました。
　  
【おすすめのポイント】
①うまみをアップ
塩こうじ、しいたけを追加して昆布を増量しました。
 
②ほどよい酸味
海藻のアルカリ性の力で、酸味を和らげました。
   
発酵ぬかどこの簡単なつくり方
①野菜を水洗いして切る。
 
②袋に入れて冷蔵庫にしまう。
かき混ぜ不要。12〜32時間程度で完成。
※漬け時間参照ください。 
 
③水洗いして食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
 
発酵ぬかどこは補充用もあります。
   
発酵ぬかどこ　補充用　２５０ｇ　税込290円
 
毎日のかき混ぜがいらないぬかどこです。あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けられます。１ｋｇタイプの補充用に、また密封容器に入れて少量で始めたい方にも。
   
ぬかどこのある暮らしを楽しみませんか。ぜひお試しください。
 
前橋中央通り商店街