こんにちは!
無印良品500 マルシェ池田です。
雪が降る地域が増え、本格的に寒い冬がやってきましたね。
プレゼントを贈る事で心を暖かくしませんか?
大切な人やお世話になった人、もちろんご自身にも…
そこで今回は、「自分でつくる フロランタン」をご紹介します。
フロランタンとは「『サブレ生地(クッキー生地)』に『アーモンドスライス』をのせて『キャラメル化したソース』でコーティングしたお菓子」のことです。
カリ、サクっとした食感にまろやかな甘さも楽しめるちょっと贅沢なお菓子です。
それでは作っていきましょう。
バターをクリーム状にして卵黄とクッキーミックスを加えて混ぜます。
そぼろ状になったら手でこねてまとめます。
生地を均等に分け、押し広げて フォークで穴を開けます
アーモンドスライスを入れたカラメル風味ソースをのせて オーブンで焼きます。
焼きあがったら 網などにのせて冷まして 型から外します。
付属のラッピング袋に入れて できあがり
他にもスタッフが作った「自分でつくるシリーズ」を展示しています。
皆さまのご来店をお待ちしております。
このページをご覧になって、「フロランタンを作ってみたい」と思って頂いた方は是非
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無印良品500マルシェ池田