こんにちは!
無印良品500マルシェ池田です。
暑くてジメジメした梅雨の季節になりましたね。こんな時期は、あっさりサラッと食べられる、
こちらの商品はいかがでしょうか。
本日は、「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」 をご紹介いたします。
用意する材料は、
ご飯(150ℊ)、きゅうりの薄切り(1/4本 )、豆腐(50ℊ)です。
冷やした冷や汁を、ご飯にかけるだけでも美味しくいただけますが、仕上げに豆腐ときゅうりを加えると、
満腹感も栄養価もグンッと上がって美味しいです。
みょうがや青しそなど、お好みの薬味も加えるとさらに美味しく召し上がれます。
食欲のない日でも、サラッと食べていただけます。
手軽に作れるので、暑い夏のお昼ご飯にピッタリです。
また、ご飯の代わりに、そうめんにかけても、さらにツルッとさっぱり召し上がれます。
夏のごはんにかけるスープシリーズには、その他に、
「ご飯にかける 冷やし牛だしクッパ」と「ごはんにかける 冷やしごま豆乳担々スープ」がございます。
ぜひ一度お試し下さい。
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無印良品500 マルシェ池田