こんにちは!無印良品500西武入間ぺぺです。
早くも暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続きます。
今回は、「スパイスの香りひきたつカレールー」を使って
暑い日でも食欲がそそられる夏野菜カレーを作ってみたのでご紹介します!
材料
・スパイスの香りひきたつカレールー
・豚ひき肉
・人参
・玉ねぎ
・お好みの野菜(トッピング用)
1.玉ねぎ、人参をみじん切りにして、豚ひき肉と火が通るまで炒めます。
2.火が通ったら水700ml入れ、沸騰するまで煮込みます。
3.沸騰したらルーを入れ、とろみがつくまで煮込みます。
4.お皿に盛り付け、素揚げにした野菜を乗せたらできあがりです!
スパイスが効いていてお家で本格的なカレーを味わえます。
辛いもの好きな方はとてもくせになる味です。
辛いのが苦手な方には【辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー】のお取り扱いがあります!
トッピングなどをお好みにアレンジして、ぜひお試しくださいませ。
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