こんにちは
無印良品 前橋南です!
9月23日に開催される\みなみmarket/に出店いただくkasaneさんをご紹介いたします!
桐生市に工房を構え、工房販売とイベント出店を基盤に活動されているkasaneさん。
美しくおいしそうなどら焼きをご紹介する前に…
素敵な素敵なお二人を紹介させてください!
kasaneのどら焼きを作られているお二人、tomokaさんとmihoさんです。
お二人の出会いは製菓専門学校。
その後、同じ和菓子屋さんで学び 『自分たちでしかできない何か』 を求め、2018年10月活動を開始します。
ぶつかることもあるけれど、互いにこの人と出逢わければ今の自分に出逢えてないな、と思う存在です。と。
自分の苦手が相手の得意。
2人でKasaneなんです。と語るお二人は、どら焼きの販売だけにとどまらず、どら焼きモチーフのグッズ販売やインスタライブなど広く活動されています。
屋号の『kasane』名には、
これまでの縁に感謝し、これからの縁と共に大切にしていく。
縁と縁が重なる=丸と丸が重なるどら焼き
と意味が込められています。
kasaneさんの軌跡は、Instagramでご覧いただけます。
https://www.instagram.com/kasane_dorayaki
桐生市賀茂神社の近く、工房の一部が店舗になっていく様子は、きっとお二人も職人さんの作業が好きなんだろうなぁーと感じるほど、細かに記されており必見です!
ぜひご覧ください。
さてさて。
今回お持ちいただく商品のご紹介もさせてくださいね♪
⭐︎つぶあんどら焼き
⭐︎くるみこし餡チーズ
⭐︎黒蜜きなこ
⭐︎よもぎと塩つぶあん
⭐︎秋まろん
どのどら焼きも個性的で、迷ってしまいそうです。
(迷う時間も幸せですね!)
無印良品としては、他店でのつながる市からお世話になっていますが、前橋南には初出店。
群馬クラフトマーケットやイベントでは完売になってしまうどら焼き。
ぜひこの機会に、ご賞味ください!
みなみmarketは、9月23日(祝火)、10時〜16時開催です!
お待ちしております♪
無印良品 前橋南