【前橋南】みなみmarket　出店者ご紹介｜soltykitchen

こんにちは。
無印良品　前橋南です。

12月6日（土）に開催されるみなみmarketに出店いただくsoltykitchenさんをご紹介します！


高崎市、前橋市を中心に出店されているsoltykitchenさん。
ラインナップは台湾ルーロー飯やキューバサンド、ボルシチなどまさに多国籍！

お料理はもちろん、お店の細部まで素敵なこだわりを持つ店主さんにキッチンカーを始めたきっかけを伺いました♪

（店主さん）
台湾料理のルーロー飯や、映画でもお馴染みのキューバのサンドウィッチなど、群馬では本格的な多国籍料理を提供するお店が少ないと感じたことがきっかけです。

（店主さん）
世界各国の料理を本格的で日本人にも親しみやすく、毎日でも食べたくなるお料理を目指しています。



今回みなみmarketにお持ちいただくメニューはこちら↓

・ルーロー飯とジーロー飯の合盛り「魯鶏肉飯（ルージーローハン）」
・台湾の豆乳のスープ鹹豆漿（シェンドウジャン）
・店主さんおすすめのロシアやウクライナの郷土料理ボルシチ（数量限定）など…
魯鶏肉飯（ルージーローハン）とは
魯肉飯（ルーローハン）トロトロの豚肉のどんぶりと、鶏肉飯（ジーローハン）さっぱりしたしっとり鶏肉のどんぶり、台湾の屋台ごはん定番2種を合い盛りにした台湾料理です。
八角など癖の強いスパイスは控えめなのに、本格的な台湾の風を感じます。

台湾料理に慣れていない方も是非お試しください✨
多国籍な料理にとてもワクワクしますね♪


□ soltykitchen □
https://www.instagram.com/soltykitchen


当日お持ちしております♪

無印良品　前橋南