こんにちは。
無印良品スーパーセンターオークワ南紀です。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。
今年の恵方は『東北東』。
もうすぐ節分ですね。
今年の恵方巻は、無印良品の冷凍食品、
『七種の具材の太巻き寿司』『キンパ(韓国風のりまき)』はいかがでしょうか。
『
七種の具材の太巻き寿司』は、海老・あなご・玉子・しいたけ・にんじん
菜の花・おぼろの縁起が良いとされる7種の具材を巻いています。
具材にはそれぞれ意味があり、
①海老は『長寿』の象微
②穴子は『永遠』を象微
③たまごは『財の豊かさ』『金運』
④しいたけは『身を守ってくれる』
⑤にんじんの赤は『めでたい色』
⑥菜の花は『友情』『幸福』などの花言葉
⑦おぼろは鯛を原料に使用することが多く、『おめでたい』の語呂合わせから
縁起の良い食べものとされています。
『
キンパ(韓国風のりまき)』は、甘辛く味付けした牛肉、厚焼き玉子など
6種の具材を香ばしい胡麻を混ぜたごはんで巻いています。
キンパとは、韓国で身近なファーストフード。
また、家庭料理としても定番で日本のおにぎりのような存在のメニューです。
どちらも手軽に食べられるようあらかじめカットしているので、
いつもの恵方巻1本では大きいと感じる方は、
是非この機会に一度お試しくださいませ。