みなさんこんにちは、青木島ショッピングパークです。
今回は新潟県上越市立直江津小学校の児童のみなさんと、無印良品直江津が一緒に約一年かけて開発した
「シャークカレー」をご紹介します。
直江津小学校の児童が考えたシャークカレー(消費税込み550円)
直江津小学校の児童のみなさんは、にしき食品さんと協力し、3回の試作試食会を実施しました。サメ肉に合う和だしをベースに、具材には大きめにカットしたじゃがいも、たまねぎ、そしてヨシキリザメの肉を使用しました。さらに、上越市が古くから発酵食品の製造が盛んなことから、山本味噌醸造場さんの味噌を隠し味に加え、カレーソースに深みを持たせました。子どもたちはスパイスの配合や辛さのバランスにもこだわり、子どもから大人まで楽しめる絶妙な味わいを追求しました。
パッケージデザインでは、直江津の海と空、そしてサメを象徴する大きなヒレのイラストを取り入れました。商品名は「直江津小学校の児童が考えたシャークカレー」とし、文字や色合いも子どもたちが手がけました。
児童のみなさんの素敵なイラストが描かれた冊子も店頭にご用意しておりますので、
是非お手に取ってご覧くださいませ。
シャークカレーは数量限定で販売しております!皆様のご来店お待ちしております。