【岡山表町商店街】冷やして食べるスープ

こんにちは。岡山表町商店街です。
 
 
冷やしておいしい、具だくさん
『素材を生かした　冷たいスープ』のご紹介
   
 
 
「素材を生かした　冷たいスープ　コーンポタージュ」
 
コーンの甘みを生かし、牛乳を加えてさらりとした口当たりに仕上げました。冷蔵庫に袋ごといれて冷やしても、常温のままでもお召し上がりいただけます。コーンの味わいを生かすため、牛乳をベースにしたシンプルな味付けです。※原料のコーンの比率が高いために、スープの粘度には個体差があります。
 
 
 

 
 
「素材を生かした　冷たいスープ　じゃがいものポタージュ」
 
じゃがいもの旨みを生かし、炒め玉ねぎを加えて、味に深みを出しました。冷蔵庫に袋ごといれて冷やしても、常温のままでもお召し上がりいただけます。じゃがいもペーストや牛乳をベースに、炒め玉ねぎを加えて、甘み、コクを出しました。素材の優しい味わいを引き立てるため、口当たりがまろやかになる岩塩を使用しています。
 
 
あったかいスープもいいけど、
夏らしい冷やして食べるスープもいかがでしょうか。
※お好みで、温めても、常温でもおいしく召し上がれます。
 
 
みなさまのご来店お待ちしております。