こんにちは。
無印良品ららぽーと堺です。
暑さが強まる時期となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
今回は、夏の食欲がない時や暑い日の朝食にぴったり「冷やし茶漬け」をご紹介します。
火を使わず、冷たい水を注ぐだけでサラッと召し上がれる夏季限定のフリーズドライ商品でございます。
冷たいものが苦手な方は、お湯でも美味しく召し上がれます。
「冷やし茶漬け きざみ野菜の山形だし 2食」 税込390円
夏野菜の胡瓜やオクラ、青じそを刻んで和えた、山形の郷土料理「だし」をお茶漬けに仕立てました。
「冷やし茶漬け 梅肉と長いも 2食」税込390円
梅のさっぱりとした酸味に、かつおのだしをきかせ、長いもやきのこの食感を生かして仕上げました。
「冷やし茶漬け キムチとザーサイ 2食」 税込390円
牛肉や魚介の旨みをきかせたキムチスープに、白菜のしゃきしゃきとした食感を合わせました。
「冷やし茶漬け 長野のやたら 2食」 税込390円
夏野菜や漬物を刻み、青とうがらしの辛みをきかせた、北信濃の郷土料理「やたら」をお茶漬けに仕立てました。
「やたら」
北信濃(長野県北部)で親しまれている家庭料理です。
なすやきゅうりなどの夏野菜に、「ぼたんこしょう」と呼ばれる青唐辛子、みょうが、大根の味噌漬けを細かく刻んで混ぜ合わせた「やたら」。野菜を“やたら”刻むこと、そして“やたら”おいしいことから、その名で呼ばれ、地域に愛されてきた郷土の味です。
【つくり方】
①温かいごはん100gに、本品をのせる。
②冷たい水を160mlかける。
③本品をほぐすようにしてかき混ぜ、約1分おいて出来上がり。
※氷水などの冷たい水でもどすほど、おいしくお召し上がりいただけます。
※本品は、冷水で召し上がるのがおすすめですが、お湯でも美味しくお召し上がりいただけます。冷水よりも塩味を感じやすいので、少しお湯を多めにしてお作りするのがおすすめです。
【スタッフが作ってみました】
使用したのは「冷やし茶漬け キムチとザーサイ」です。
約1分でフリーズドライが溶けます。
この夏に「冷やし茶漬け」をぜひお召し上がりくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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