津田沼ビート

【津田沼ビート】第24回イベントレポート

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2024/04/09

皆さんこんにちは。

 

今回のイベントでは、加藤海苔店さんによる海苔の物販と試食を行いました。

 

第24回ワークショップレポート

 

第24回ワークショップレポート

 

青飛び海苔とは天然の青海苔が自然に混ざったもので、収穫の前後しか取れない貴重な海苔だそうです。

 

実際に試食した方から「香り豊かで美味しい」との声をいただきました!

 

第24回ワークショップレポート

 

三代目焼海苔は、主におにぎりに使用される海苔で、巻きやすいように予めカットされており、海苔の粉末が出にくい海苔だそうです。

 

同じ海苔でも、作る料理に合わせて様々な工夫がされていて驚きでした!

 

第24回ワークショップレポート

 

その他にも様々な味付け海苔が販売されていて、物販、試食共に大変賑わっておりました!

 

今後も色々なイベントを開催予定です。お楽しみに!

 

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