こんにちは。無印良品いとく大館ショッピングセンターです。
本日は暑い日にさらっと食べれる冷やし茶漬けのご紹介です!
・【季節限定】冷やし茶漬け 長野のやたら 2食
税込390円→税込351円
「やたら」とは
北信濃(長野県北部)で親しまれている家庭料理です。
なすやきゅうりなどの夏野菜に、「ぼたんこしょう」と呼ばれる青唐辛子、みょうが、大根の味噌漬けを細かく刻んで混ぜ合わせた「やたら」。
野菜を「やたら」刻むこと、そして「やたら」おいしいことから、その名で呼ばれ、地域に愛されてきた郷土の味です。
具材:なす、きゅうり、野沢菜、みょうが、大根の味噌漬け
【つくり方】
①温かいごはん100gに、本品をのせる。
②冷たい水を160mlかける。
③本品をほぐすようにしてかき混ぜ、約1分おいて出来上がり。
みょうがの香りと味噌漬けの食感がよいアクセントになっています。
くせになる辛さでさらっと食べることができました!
その他、3種類の冷やし茶漬けをご用意しております。
辛いのが苦手な方には、きざみ野菜の山形だしや梅肉と長いもがおすすめです。
キムチが好きな方には、キムチとザーサイがおすすめです。
良いね祭りでぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。
対象商品の一覧は、
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皆様のご来店をお待ちしております。
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