こんにちは。
Café&Meal MUJI東京有明です。
明日から始まるCHEF'S DESSERTのご案内です。
このプロジェクトは世界で活躍しているシェフのみなさまにご協力いただき、
デザートメニューを1品づつ考案いただきます。
それを、2ヶ月ごとにCafé&Meal店舗で期間限定で発売をします。
第一弾 フランスの伝統菓子 ヌガーグラッセが6/24-8/25の期間販売されます。
このヌガーグラッセはレストラン MAISON(パリ11区) オーナーシェフ
渥美創太シェフにご考案いただいたお菓子です。
ナッツやドライフルーツと、クローバーから取った蜂蜜をたっぷりいれたヌガーグラッセを
ゴーフル生地ではさみました。程よい甘さと触感が楽しめます。
クローバーの蜂蜜はフランスの渥美シェフのレストランでも実際に使用しています。
※はちみつとアルコールを使用しています。
※メレンゲと生クリームを冷やし固めたお菓子ですので、アイスクリームのように溶けます。
是非おためしください。
Café&Meal MUJI東京有明スタッフ一同お待ちしております。