無印良品５００ 新綱島
【無印良品500新綱島】新感覚！ライム発酵のチョコレート
2025/01/19
みなさんこんにちは
無印良品500新綱島です。
今回は、チョコレートの新商品をご紹介します。
『ライム発酵のカカオを生かした チョコレート』
『ライム発酵のカカオを生かした チョコがけカシューナッツ』
『ライム発酵のカカオを生かした チョコサンドクッキー』
◎ライム発酵のチョコレートって？
カカオそのものが持つ糖分と酵母が反応し発酵が始まります。そこにライムを加え、ライムの糖分によりさらに発酵が進みます。この工程を経ることで、カカオ豆にライムのさわやかな香りが移ります。
このライム発酵のカカオ豆を使うことで、さわやかな香りを楽しめる、新しい味わいのチョコレートを作ることができました。
実際に食べてみたスタッフからは、「爽やかで食べやすい！」「甘すぎずしつこい感じがない！」との反応が寄せられました。
爽やかなチョコレートという新しい感覚、皆さんも体験してみませんか？
ご来店を心よりお待ちしております。
【無印良品500新綱島】
無印良品500新綱島です。
今回は、チョコレートの新商品をご紹介します。
◎ライム発酵のチョコレートって？
カカオそのものが持つ糖分と酵母が反応し発酵が始まります。そこにライムを加え、ライムの糖分によりさらに発酵が進みます。この工程を経ることで、カカオ豆にライムのさわやかな香りが移ります。
このライム発酵のカカオ豆を使うことで、さわやかな香りを楽しめる、新しい味わいのチョコレートを作ることができました。
実際に食べてみたスタッフからは、「爽やかで食べやすい！」「甘すぎずしつこい感じがない！」との反応が寄せられました。
爽やかなチョコレートという新しい感覚、皆さんも体験してみませんか？
ご来店を心よりお待ちしております。
