皆さんこんにちは。無印良品サンリブBUONO萩原です。
今回のおたよりでは、手づくり鍋の素 海老のビスク鍋の紹介をします。
材料はパッケージ裏にある通りで大丈夫ですよ。
今回はエリンギ、キャベツ、エビの具材で作ってみました。
具材は大きくカットするのがおすすめです。
本品と牛乳を一緒に鍋に入れて加熱していきます。
注意書きにもある通り、沸騰させすぎると牛乳が分離しやすくなってしまうので要注意です。
火が通りにくい具材からどんどんお鍋で煮ていき、すべての具材にしっかり火が通ったら完成です。
スープからかなりロブスターの旨みを感じられました。
普段きのこが苦手な我が家の子どもたちにも好評で、〆を作る間もなく
あっという間に鍋がからっぽになってしまいました。
パッケージに載っている具材以外にも、クリーミーなスープに合う具材など試してみるといいかもしれません。
好きなお肉、お野菜などいろんな具材を楽しんでくださいね。
それでは次回もお楽しみに。
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