みなさん、こんにちは。無印良品バロー中小田井です。
夏本番の強い日差しの日が続いていますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
暑い日は、なるべく火を使わずパッとご飯をつくりたいですよね。
今回は夏休みのお昼ごはんにぴったりな「ごはんにかけるシリーズ」のご紹介です。ピリッと辛い韓国料理で夏の暑さを乗り越えましょう!
1つ目は「ごはんにかける スンドゥブチゲ」のご紹介です。
あさりと豆腐を、2種類の唐辛子の辛みをきかせたスープで煮込み、魚介の旨みを生かした韓国の郷土料理です。
そのまま食べるのはもちろん、辛みが苦手な方でも生卵を入れると辛さがマイルドになり食べやすくなります。
2つ目は「ごはんにかける ユッケジャン」のご紹介です。
牛肉の細切り、豆もやし、ぜんまいなどを、唐辛子の辛みが特長のスープで煮込み、具材の旨みを生かした韓国の郷土料理です。
火を使わず簡単に作ることが出来るのがとっても魅力的です。夏休みにお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
ごはんにかけるシリーズは他にも種類豊富にそろえております。ぜひ店頭で手に取ってみてください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。