アイ・モール三好
「自分でつくる生地からつくるヘクセンハウス」のご紹介
2025/11/27
今回は「自分でつくる生地からつくるヘクセンハウス」のご紹介です。
ヘクセンハウスを作ってみた感想や、コツや進めやすい方法をお伝えします。
作ってみた感想は、少し大変ですが、凝りだしたら面白い！
時間や手間がかかった分出来上がりの満足感はひとしおです。
クリスマスまでニマニマできます。
●コツ●
①とにかく良く焼く
170度で12〜20分とありますが、170度15分＋アルミホイルをふわっと被せて焦げないようにして140度で10分（オーブンによって異なるので、これは色をみて判断）
説明書には網で冷ますとありますが、被せたアルミホイルをとった後、オーブンの中でそのまま冷めるまで放置すると、庫内で乾燥し、歪みなく硬めに焼き上がるので、組み立て時に割れを気にせずにすみます。
②生地の型をとる際は、ナイフだと生地が伸びるので、フライ返しなどで上から押し切るか、型ぬきなどを使うと良いです。
丸い台の切り抜きは、無印の白磁の丼をグリグリ押し付けて、型取りしました。
サイズが多少違っても生地はかなり余るので、気にしなくて大丈夫です。
④アイシングで接着して安定した後、更に目地を入れて指でならすとしっかり接着できます。
●裏技●
焼く前の生地はタイムオーバーになっても冷凍庫に入れれば大丈夫です。（型崩れしないように平らなバットなどに間隔を空けて入れてください）
室温に戻して、オーブンで焼けばOKです。
翌日、余った生地を伸ばして小物を作ることもできます。
余った生地で息子はミニヘクセンハウスを作ってました。
（生地はかなり薄めですが、乾燥してるので組み立て後もしっかりしています）
他にも「自分でつくる組み立てるヘクセンハウス」や「自分でつくるガトーショコラ」「自分でつくるクリスマス型抜きクッキー」「クリスマスバウムリースチョコ」がございます。
店内ではスタッフが作った展示用のヘクセンハウスやお菓子を街のようにディスプレイしております。
ぜひ「自分でつくる」シリーズで、ホリデイをお楽しみくださいませ。
ヘクセンハウスを作ってみた感想や、コツや進めやすい方法をお伝えします。
作ってみた感想は、少し大変ですが、凝りだしたら面白い！
時間や手間がかかった分出来上がりの満足感はひとしおです。
クリスマスまでニマニマできます。
●コツ●
①とにかく良く焼く
170度で12〜20分とありますが、170度15分＋アルミホイルをふわっと被せて焦げないようにして140度で10分（オーブンによって異なるので、これは色をみて判断）
説明書には網で冷ますとありますが、被せたアルミホイルをとった後、オーブンの中でそのまま冷めるまで放置すると、庫内で乾燥し、歪みなく硬めに焼き上がるので、組み立て時に割れを気にせずにすみます。
②生地の型をとる際は、ナイフだと生地が伸びるので、フライ返しなどで上から押し切るか、型ぬきなどを使うと良いです。
丸い台の切り抜きは、無印の白磁の丼をグリグリ押し付けて、型取りしました。
サイズが多少違っても生地はかなり余るので、気にしなくて大丈夫です。
④アイシングで接着して安定した後、更に目地を入れて指でならすとしっかり接着できます。
●裏技●
焼く前の生地はタイムオーバーになっても冷凍庫に入れれば大丈夫です。（型崩れしないように平らなバットなどに間隔を空けて入れてください）
室温に戻して、オーブンで焼けばOKです。
翌日、余った生地を伸ばして小物を作ることもできます。
余った生地で息子はミニヘクセンハウスを作ってました。
（生地はかなり薄めですが、乾燥してるので組み立て後もしっかりしています）
他にも「自分でつくる組み立てるヘクセンハウス」や「自分でつくるガトーショコラ」「自分でつくるクリスマス型抜きクッキー」「クリスマスバウムリースチョコ」がございます。
店内ではスタッフが作った展示用のヘクセンハウスやお菓子を街のようにディスプレイしております。
ぜひ「自分でつくる」シリーズで、ホリデイをお楽しみくださいませ。
