こんにちは、無印良品500 リブ住吉です。
本日ご紹介するのは、私たちが自信を持っておすすめする一品、「ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ」です。
神戸の郷土料理として愛される「ぼっかけ」は、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ、どこか懐かしい味わいが特徴です。無印良品の「ぼっかけ」は、その本場の味を手軽にご家庭でお楽しみいただけるよう、丁寧に作り上げました。
温かいご飯にかけるだけで、とろけるように柔らかい牛すじと、ぷりぷりのこんにゃくが口いっぱいに広がり、生姜の香りが食欲をそそります。忙しい日の夕食にも、ちょっと贅沢したいランチにもぴったりです。
もちろん、ご飯にかけるだけでなく、うどんの具材にしたり、お好み焼きのトッピングにしたりと、アレンジも自由自在。普段の食卓に、神戸の美味しさを加えてみませんか?
あるスタッフは卵をつかってぼっかけアレンジしていましたのでこちらもご紹介します。
【玉子とじ丼(つゆだく)】
ぼっかけ1パック、水70ml〜100ml、卵1個、刻みネギ
かなりボリューム出るので大盛りの1人分くらいあります。味濃いので2人分のミニ丼でも良いかと思います。
卵を入れることでボリュームアップするので、具や生姜をちゃんと感じます。
ぜひ一度、無印良品 リブ住吉の「ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ」をお試しください。
この他にも、皆様の食卓を豊かにする美味しい食品を多数取り揃えております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
いつも無印良品500 リブ住吉のおたよりをご覧いただきありがとうございます。
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