【リブ住吉】手作りキット『フロランタン』を作ってみました

こんにちは、無印良品500リブ住吉です
もうすぐバレンタインということで、色々なお店でチョコ盛り上がりしてますね。
無印良品でも、本格チョコや焼き菓子と合わせた見映えもよいチョコのラインナップから友チョコにぴったりな手作りキットもたくさんご用意しています。
今回はその中でも『自分でつくるフロランタン』を作ってみたのでご紹介です。

『自分でつくるフロランタン　10個分』

アーモンドスライスとカラメル風味ソースを混ぜて、クッキー生地に乗せてハート型に焼いたお菓子です。

・所要時間　60分
・オーブン使用
・難しさ　★★★(ちょっとコツがいります)
・自分で用意するもの
　　卵黄1個分、食塩不使用バター40g、お湯（80℃）適量
・使用する道具
　　オーブン、ボウル、ゴムベラ

◯はじめる前に◯

用意する材料はあらかじめ計量してバターを室温で柔らかくしておきます。
オーブンから天板を取り出しておきます
 
◯つくり方◯

①ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまでゴムベラで練り、卵黄、クッキーミックスを加えて切るように混ぜます
全体がそぼろ状になってきたら手で生地をしっかりこねてまとめます。
   
②①の生地を焼き型に均等に分け入れます。焼き型の底を埋めるように指で押し広げ、表面が平らになるように伸ばし、生地全体にフォークで穴を開けます
 
③ボウルにカラメル風味ソースを入れ、なめらかになるまで湯煎にかけます
 
④③にアーモンドスライスを入れ、スプーンでカラメル風味ソースが全体に絡まるように混ぜ合わせます
 
⑤②の生地の上に④を均等に分け入れます。生地の上を全て覆うように平らに広げます
 
⑥予熱で170℃に温めたオーブンでカラメル風ソースに色がつくまで焼いたら完成です（27～30分）
 
普段なかなかお菓子を作る機会が無い方も、このキットがあれば準備を最小限に抑えて凝ったお菓子に挑戦することができます！
この時期限定の手作りお菓子キットをぜひ店頭でご覧ください。

いつもリブ住吉のおたよりをご覧いただきありがとうございます。
無印良品500　リブ住吉