【リブ住吉】肌寒いこれからの季節に、スープパスタはいかがでしょうか？

気温も少しずつ下がり、温かいものが恋しくなる季節になってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。「今日は何を作ろう？」「パスタを手軽に食べたいけどいつもと違う味を楽しみたい」そんな悩みにおすすめしたい、無印良品の『煮込んで作るスープパスタの素』をご紹介いたします。日本では、アルデンテに茹でたパスタにソースをかける食べ方が一般的ですが、イタリアは家庭料理として、豆や野菜をベースにしたスープでパスタを柔らかくなるまで煮込んで食べる文化があるそうです。現地の食べ方から着想を得た、「鍋ひとつで手軽に作れるパスタ」をポイントに、より日本人に親しみやすいような「スープとしても楽しめる品揃え」、「お好みの野菜を加えるアレンジ性」という要素を加えて商品化しました。お客様やプロの料理人の方から頂いた意見を参考に、よりおいしくリニューアルもされています。

ソースを別のお鍋で作ったり、パスタとソースを別々に調理したりする必要がないので、忙しい日のごはんにもぴったり。今回は、４種類の味をご紹介いたします。
 

一つ目に紹介する魚介のトマトガーリックは、海老、あさり、鯛の旨みとトマト、そして香りが出るまでしっかり炒めたにんにくの風味が特徴の一品です。魚介の旨みがトマトスープに溶け込んでいるので、一口ごとにしっかりとした味わいを楽しめます。

サーモンとマスカルポーネクリームは、サーモンの旨みとマスカルポーネチーズのまろやかな味わいを楽しめるクリーム系で、濃厚なパスタがお好きな方におすすめです。サーモンの旨みも感じられ、ちょっと贅沢なパスタを楽しみたい方にぴったり。
 

3つ目、海老とチーズのトマトクリームは、海老の旨みに、パルミジャーノレッジャーノチーズや
生クリームのコク、トマトの酸味をバランスよく合わせました。トマトのほど良い酸味にクリーミーさが加わり、何度も食べたくなるようなまろやかで食べやすい味わいです。

そして最後に紹介するのがボンゴレビアンコです。あさりの旨みと白ワインのコクが楽しめるこちらの商品は、そのままはもちろん牛乳をいれて、クラムチャウダー風にして食べるのもおすすめです。

４種類取り揃えておりますので、その日の気分に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。ぜひ店頭で、お気に入りの一品を見つけてみてください。

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無印良品500　リブ住吉