【ブルメール舞多聞】新商品入荷のお知らせ

こんにちは。ブルメール舞多聞です。
今回は、冷凍食品の中でも人気のキンパシリーズから新商品が入荷しましたのでご紹介いたします。

キンパ　プルコギ
甘辛く味付けした牛肉、ほうれん草ナムル、玉子など６種類の具材を巻きました。ごぼうの食感とごま油の風味が特長です。

味を見直しました
・ごはんと具材のバランスを見直し、具材比率を50％から52％へ増量。より具材の存在感を楽しめる仕上がりになりました。
・味付けした牛肉、ほうれん草、にんじん、玉子、たくあんに加え、新たにごぼうを加えた6種類の具材を使用。しゃきしゃきとした食感がアクセントになり、食べ応えがさらに向上しました。
 ・ほうれん草とにんじんは、ナムル仕立てへ変更。ごま油の風味をきかせました。
 ・具材に味付けをすることで、炊飯時のごはんの食塩を抑え、1食当たりの食塩相当量は2.8gから2.3gへ低減しました。

キンパ　チーズタッカルビ
コチュジャン入りのソースで和えた鶏肉などの具材をピリ辛タレを合わせたごはんで巻きました。まろやかな味わいのとろけるチーズが特長です。

味を見直しました
 ・ごはんと具材の配合を見直し、具材比率を42％から52％へ増量。より具材の存在感を楽しめる仕上がりになりました。
 ・チーズは、よりまろやかでとろける食感を目指し、モッツァレラチーズ67％配合のプロセスチーズに変更しました。
 ・鶏肉と玉ねぎ、コチュジャン入りのソースを一緒に炒め、ジューシーさと旨みを引き出しました。
 
コマキンパ　野菜ナムル
ほうれん草とにんじんのナムル、たくあんを黒米入りごはんで巻きました。ごま油をきかせた細巻きのキンパです。

「コマキンパ」とは
韓国語で「チビッコ海苔巻き」を意味する、2～3口で食べられるミニサイズの海苔巻きです。女性やお子さまに、より手軽にお楽みいただけるよう、細巻きサイズを発売します。小ぶりで食べやすく、軽食やお子さまのおやつにもおすすめです。具材は、ほうれん草ナムル、にんじんナムル、たくあんの3種類。シンプルながらも満足感のある味わいに仕上げました。
 

今回紹介した商品以外にも手軽に調理できて、本格的な味が楽しめる冷凍食品を多数取り揃えております。
ぜひ店舗にてご覧くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ブルメール舞多聞