エール東舞鶴
【エール東舞鶴】チョコレート第三弾
2025/12/24
2025/12/24
こんにちは。エール東舞鶴です。
本日は無印良品の冬季限定チョコレート第三弾のご紹介です。
今回発売されたのは
ライム発酵のカカオを生かして作られたチョコレートシリーズです。
「ライム発酵」とは
ライムと合わせて発酵されたカカオのことです。
カカオそのものが持つ糖分と酵母が反応し、発酵がはじまります。そこにフルーツを入れることで、フルーツの糖分がプラスされ、さらに発酵がすすみます。この工程を経ることで、カカオ豆の風味にライムのさわやかな香りがうつります。
カカオはインドネシアスラウェシ島のカカオ豆が使われています。
口に入れた瞬間、カカオのフルーティーな香り、爽やかなライムを感じられます。
チョコレート
チョコがけカシューナッツ
今年からは
レーズントリュフ
アイス
も仲間入りしました。
期間限定のチョコレート、ぜひご賞味くださいませ。
無印良品エール東舞鶴ではおすすめ商品、地域情報の配信をしています。
ぜひ、店舗フォローと右上ハートマーク(いいね！)のタップをお願いします。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
無印良品エール東舞鶴
こんにちは。エール東舞鶴です。
本日は無印良品の冬季限定チョコレート第三弾のご紹介です。
今回発売されたのは
ライム発酵のカカオを生かして作られたチョコレートシリーズです。
「ライム発酵」とは
ライムと合わせて発酵されたカカオのことです。
カカオそのものが持つ糖分と酵母が反応し、発酵がはじまります。そこにフルーツを入れることで、フルーツの糖分がプラスされ、さらに発酵がすすみます。この工程を経ることで、カカオ豆の風味にライムのさわやかな香りがうつります。
カカオはインドネシアスラウェシ島のカカオ豆が使われています。
口に入れた瞬間、カカオのフルーティーな香り、爽やかなライムを感じられます。
チョコレート
チョコがけカシューナッツ
今年からは
レーズントリュフ
アイス
も仲間入りしました。
期間限定のチョコレート、ぜひご賞味くださいませ。
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