こんにちは。
無印良品イズミヤショッピングセンター神戸玉津です。
今回は『養生スープ 発酵塩レモンの参鶏湯』のご紹介です。
韓国で暑い夏を乗り切るための滋養食として
食べられている参鶏湯をお手本に、
高麗人参の香辛料の風味を生かして、
蒸し鶏や押し麦などの具材を煮込みました。
発酵レモンのまろやかな酸味を効かせたスープです。
日常的な習慣として健康になることを意識すること、
元気でいられるように努めることを《養生》といいます。
養生スープとともに《養生》を心がけてみてはいかがでしょうか。
ご来店お待ちしております。
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