【イズミヤショッピングセンター神戸玉津】『スパイスの香りひきたつカレールー』で、カレー餃子を作ってみました。

こんにちは。
無印良品イズミヤショッピングセンター神戸玉津です。

今回ご紹介するのは、『スパイスの香りひきたつカレールー』です。
とけやすいフレークタイプになっていることと、
チャックがついていることからとても使いやすい商品です。
 
今回は、餃子のタネにカレールーを混ぜ込み、カレー餃子を作ってみました。
   
レシピ（25個分）
豚ひき肉　200g
キャベツ　3－4枚
にら　1/2束
おろししょうが　小さじ1
おろしにんにく　小さじ1/2
【A】
　スパイスの香りひきたつカレールー　大さじ4
　オイスターソース　小さじ2
　ごま油　小さじ1
　塩コショウ　少々
餃子の皮　25枚
ごま油　適量
チーズ（お好みで）
 
1．ボウルの中に、みじん切りにしたキャベツ、1センチ幅に切ったにら、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、【A】を加えてよく練り混ぜる。
 
2．餃子の皮に（1）を大さじ１杯ほどのせ、皮のフチに水を塗って包む。
 
3．ホットプレートもしくはフライパンにごま油をひき、温まったら餃子を並べていく。
 
4．少し焼き目がついてきたら、大さじ2杯ほどの水を入れ蓋をし、3－5分加熱する。
 
5．全体に水分がなくなれば、ごま油を回しかけ、1分ほど加熱する。
 
6．お好みで餃子のタレやラー油をつけていただきます。
 

今回は、アレンジでチーズをつつみ、最後の仕上げにコチュジャンをのせてみました。
   
スパイスがしっかりと効いていて、とてもおいしくいただくことができました。
 
フレークタイプなのでタネにも馴染みやすく、簡単に普段と違う餃子を作ることができます。
ぜひ、お試しくださいませ。

いかがでしたか。これからも人気のアイテムや新商品などどんどん発信していきます。

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