こんにちは。
無印良品イズミヤショッピングセンター神戸玉津です。
今回ご紹介するのは『フライパンでつくるナン』と『素のままクルミ』でつくるクルミパンアレンジです。
発酵いらずの生地なので、手軽にお家でパンづくりが楽しめます。
【材料】 2人分(4個分)
『フライパンでつくるナン』・・1袋
『素のままクルミ』・・50g
卵・・1/2個(ぬり卵用)
溶かしバター・・10g
溶き卵1個分+水・・100ml
【作り方】
①ボウルに『フライパンでつくるナン』・溶き卵と水を混ぜ合わせたもの・溶かしバターを加える。
②生地がまとまるまでこねる。
③『素のままクルミ』を軽く砕いて混ぜ込む。
④4等分に切り分け丸めて形を整えた生地をトレイに並べ、ラップをふんわりかけて10分ほど寝かせる。
⑤生地の形を整え、四か所に切り込みを入れる。クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、表面に溶き卵を塗る。
⑥200℃に予熱したオーブンで10~13分焼く。焼き色がついたら完成。
外はスコーンのようにサクッと、中はナンのようにもっちりとしており、
クルミの香ばしさとナンの甘さが感じられます。
クリーチーズやジャムを加えても美味しくいただけます。
短時間でお手軽につくることができるので、是非お家時間のお供にお試し下さい!
いかがでしたか。これからも人気のアイテムや新商品などどんどん発信していきます。
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また、次回の投稿でお会いしましょう。