【イズミヤショッピングセンター神戸玉津】 『フライパンでつくるナン』でつくるシナモンロールアレンジのご紹介。

こんにちは。
無印良品イズミヤショッピングセンター神戸玉津です。

12月中旬になり、いよいよ冬の寒さも本格的になってきました。
おうち時間のお供に温かいパンづくりはいかがでしょうか？

今回は『フライパンでつくるナン』でつくるシナモンロールアレンジをご紹介します。
こちらの商品は、発酵いらずの生地なので、手軽におうちでパンづくりが楽しめます。
 
【材料】　（6個分）
フライパンでつくるナン・・1袋
溶かしバター・・20g
水・・100ml
シナモンパウダー・・小さじ2
きび砂糖・・20g
バター・・30g
卵黄・・1個
粉糖・・大さじ5
水・・小さじ1
アーモンドダイス・・適
 

【作り方】
①ボウルに『フライパンでつくるナン』・溶かしバター・水を入れる。
 

②生地がまとまるまでこね、ラップをふんわりかけて10分ほど寝かせる。
 

③テーブルにラップを敷き、その上で寝かせた生地を綿棒で25cm四方に広げる。
 

④ボウルに常温に戻したバター・きび砂糖・シナモンパウダーを入れ、ペースト状になるまで混ぜる。
 

⑤  ③の生地に④のシナモンペーストを塗り広げる。
 

⑥ラップを手前から奥に動かし生地を巻き、巻き終わりの境目をつまんで整える。
 

⑦６等分にカットする。
 

⑧天板にクッキングシートを敷き、生地を並べ、ハケで表面に卵黄を塗る。
 

⑨200度に予熱したオーブンで12-13分焼く。その後、オーブンから出し粗熱を取る。
 

⑩ボウルに粉糖と水を入れとろみが付くまで混ぜたアイシングを作り、生地の上にかけ完成。
 
ナン生地特有のもっちりとした弾力ある食感で、
シナモンシュガーとの相性も良く、素朴ながらも満足感のある味わいです。
甘さ控えめで食べ飽きず、朝食やおやつにもぴったりです。
アーモンドをトッピングしても美味しくいただけます。
 
ぜひ、お試しくださいませ。

いかがでしたか。これからも人気のアイテムや新商品などどんどん発信していきます。

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また、次回の投稿でお会いしましょう。