こんにちは。
無印良品イズミヤショッピングセンター神戸玉津です。
今回は『ライム発酵のカカオを生かした チョコレート』と
『ライム発酵のカカオを生かした チョコがけカシューナッツ』の試食を行います。
『ライム発酵のチョコレート』とは、
インドネシア スラウェシ島の農家さんと、
カカオの育成・発酵・研究事業に携わるdari Kと協業し、
現地のライムで発酵させたカカオ豆から、チョコレートをつくりました。
発酵という自然の力と、ライムでさわやかな新しい味わいに仕上がりました。
農家さんと取り組んだFARM to BARのチョコレートです。
○日時:1月25日(土) 14:00-15:00(なくなり次第終了)
○場所:無印良品イズミヤショッピングセンター神戸玉津 食品売場前
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
いかがでしたか。これからも当店ならではのサービスなどどんどん発信していきます。
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また、次回の投稿でお会いしましょう。