皆様こんにちは、コープさっぽろ藤野です。
新年が始まったかと思えば、もう2月、バレンタインのシーズンですね。
手づくりを考えている方もいるかと思いますが、
失敗はしたくないし、何を作ろうか迷ってしまうものですよね。
そんな方には無印良品の「自分でつくるシリーズ」がおすすめです。
当店 無印良品コープさっぽろ藤野でも、毎年スタッフが手づくりシリーズを実際に作り
ディスプレイするのが恒例となってきました。
今年の手づくりシリーズは、
自分でつくる トリュフ
自分でつくる ポップチョコ
自分でつくる チョコタルト
自分でつくる ドーナツ型チョコ
自分でつくる チョコチップマフィン
自分でつくる フロランタン
自分でつくる フォンダンショコラ
自分でつくる ガトーショコラ
自分でつくる 2色のマカロン
の9種類。
今回は、自分でつくる トリュフ をご紹介します。
どの手作りシリーズにも共通している良い点として、キットの中に
出来上がりサイズに応じた個包装の袋と閉じ紐が付属しているため、
ラッピングの手間が省けます。
今回はブランデーを入れたものとそうでないものを分けて作ってみましたが、作る時間としては大体一時間程度。
溶かして混ぜて成形、粉をまぶしてラッピングという工程で、難しいとは感じませんでした。
途中で気を付けるポイントとしては、冷蔵庫で固める時間。長過ぎると丸めにくく、トリュフにトッピングもくっつかなくなるので、こまめに固まり具合をみることをお勧めします。
店内では作り方の流れが分かる動画も放映中ですので、ぜひそちらもご参考に。
その他気になることがあれば、スタッフにお気軽にお声がけください。
これからも楽しく暮らしにお得な情報をお届けしてまいりますので「コープさっぽろ藤野」をお気に入り登録よろしくお願い致します。
また、インターネットになれないお客様がいらっしゃいましたら無印良品コープさっぽろ藤野オリジナルの月間フリーペーパー「むじーの」も店内にて配布しております。どうぞ、どなたでもご自由にお持ち帰りくださいませ。